Alcachofra (também conhecida pelo nome científico de Cynara cardunculus) é uma planta sul europeia muito usada no preparo de alimentos. Poucos sabem que também é possível se fazer chá de alcachofra. Além de delicioso, este chá de ervas é rico em nutrientes e oferece diversos benefícios para saúde e qualidade de vida. Você conhece os potenciais benefícios do chá de alcachofra? Vamos conferir?
Alcachofra é uma excelente fonte de proteínas, vitaminas e minerais.
Chá de Alcachofra é Bom para que? (Benefícios e Propriedades)
A lista de benefícios do chá de alcachofra é gigantesca. Elencamos e listamos os principais:
- Útil para prevenção de infecções na vesícula biliar, dos rins e do fígado;
- Rico em substâncias anti-bacterianas;
- Rico em substâncias anti-inflamatórias;
- A alcachofra é um dos vegetais presentes no rank de mais alto teor de antioxidantes;
- Tonifica os músculos, caso seja tomado com frequência;
- Melhora a saúde do seu fígado como um todo;
- Redução do colesterol ruim;
- Melhora a regeneração celular dos tecidos do seu corpo;
- Potencializa a resistência natural do seu organismo contra muitos tipos de doenças;
- Recomendadíssimo para quem consome muito álcool;
- Reduz os níveis de açúcar no sangue, muito recomendado para quem tem diabetes ou tendência a ter;
- Alivia o desconforto de uma indigestão;
- Voltado ao alívio e terapia de diversos problemas intestinais, como náuseas, azia, etc.;
- Um bom diurético;
- E o que muitos perguntam: emagrece? Sim! Além de todo supracitado, o chá de alcachofra tem o potencial de reduzir aquela gordurinha;
- Entre outros efeitos e benefícios que vem sendo estudados pela ciência nas décadas recentes.
Ufa! Muitos benefícios, não?! Creio que te convenci que eis uma bebida ótima para incluir em sua dieta. Mas como preparar? É muito simples! Confira a receita e não deixe de comentar este artigo!
Você sabia? Chá de Alcachofra NÃO contém cafeína! Um dos poucos chás livre desta substância.
Como fazer Chá de Alcachofra?
A receita é bastante simples, fácil e rápida: você vai precisar de água e algumas alcachofras; cozinhe as alcachofras (não retire as folhas com espinho, pois são as que proporcionam mais benefícios para a sua saúde); coe em uma xícara e aprecie seu chá de alcachofra. Você pode beber até duas vezes ao dia.
Preciso adoçar? A boa notícia é que: não! Não é necessário. E ao contrário do que você possa pensar, ele não é nem um pouco amargo. Incrível, não? Além de servir para muita coisa, você não precisa ingerir sacarose para apreciá-lo. Isto porque o chá de alcachofra tem um sabor leve e uma doçura natural ímpar.
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Uma dica: você pode aproveitar as alcachofras usadas para fazer uma boa salada. Sim! Você não ia jogá-las fora, ia?
Contra-indicações: há duas circunstâncias onde o chá de alcachofra é contra-indicado:
- Alergia a Alcachofra: sei que é difícil saber se você é alérgico a alcachofra. A dica é: se você é alérgico a camomila, provavelmente é alérgico a alcachofra;
- Doenças Renais: consulte um médico ou nutricionista para saber se você pode tomar chá de camomila mesmo com a doença renal em jogo.
Você já tomou chá de alcachofra? Gostou? Recomenda? Tem alguma receita alternativa para propôr? Comente!
Olá, prazer conhecê-lo! Meu nome é Lory Aguiar. Empreendedora, pernambucana, graduanda em biologia e apaixonada por chás.
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Você leu Para que serve Chá de Alcachofra: Benefícios e Receita. O Poder dos Chás estará aqui para te ajudar sempre que precisar. Veja mais ideias:
Eu tomo chá de alcachofra com boldo do chile,é ótimo para quem tem gordura no Fígado! Super recomendo.bjs galera.
Onde se compra esse chá de alcachofra com boldo do chile?
Obrigado
queria saber se posso comprar a alcachofra na quitanda e fazer o cha,ou tem que ser folhas secas…
Sim, o chá de alcachofra é ótimo pra todas essas coisas. Agora gostoso e com doçura natural? Oi? É amarguééérrimo hahahaha
Estou tomando o chá de alcachofra de ervas comprado em supermercado, será que faz o mesmo efeito? Na embalagem tem raiz, flores e folhas.
Começei a tomar pois ouvi falar q era bom pra quem quer emagrecer,mas não consegui tomar o chá de alcachofra ele é muito amagargo,se alguém souber uma maneira de fazer e q não fiq tão amargo.
coloque no chá 4 gotas de adoçante, é assim que consigo beber
Obrigado pelas dicas, gostei de todas elas. Uma pergunta apenas, o chá de alcachofra em saquinhos tem o mesmo efeito, ou quantos saquinhos para substituir um chá feito diretamente da verdura.
Eu andava com enjoo e ma digestao, dores de cabeca e impressao de ressaca, ai lembrei que no Brazil se toma cha de alcachofra, achei aqui na California o cha de alcachofra pois vende em Mercado mexicano. Curou me, me sinto nova!##
ESTOU COM 42 ANOS E FUI DIANOSTICADO COM ESTEATOSE HEPÁTICA. O CHÁ DE ALCACHOFRA ELIMINA ESTA GORDURA? O USO CONCOMITANTE DA INFUSÃO E ADOÇANTES ARTIFICIAIS PREJUDICAM AS PROPRIEDADES INERENTES DO CHÁ NO QUE DIZ RESPEITO A ESTEATOS HEPÁTICA?
Gostaria de saber para que serve mesmo a aucachoufra?
POR FAVOR QUERO SABER COMO FAZER O CHA DE
ALCACHOFRA EM ERVAS SILVESTRES,ESRELLA DA TERRA.
MUITO OBRIGADA .DESDE JA.
Amarga que nem fel. Mas eu gosto dele. Pergunta, sou renal crônico, tenho que parar de tomar alcachofra? Valeu ai
Vou comessar hoje..quero perder pesso!!obg pelas dicas
Comprei chá de alcachofra será que 2as colheres de sopa são sufucientes para 1 litro de água. Vou começar a tomar hoje mesmo.
Obrigado pelas dicas.
Virgílio Dias Lemos
Pode fazer o chá de alcachofra, só com as folhas?. Não tenho a flor.
O chá feito da propria alcachofra é muito menos amargo do que feito a partir das folhas secas. É até saboroso. Mas quem nao encontra a alcachofra facil pode usar a folha seca, compro na loja mundo verde. Curou o mal estar que eu sentia na tpm: dor no estomago, colica menstrual, enxaqueca… Tomava 1 semana antes das regras, antes de dormir, 1/2 xícara. Cobria o fundo da xícara com as folhas secas, agua fervendo e tampava. Depois só coar e beber! Funciona!