Para que serve Chá de Alcachofra: Benefícios e Receita

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Alcachofra (também conhecida pelo nome científico de Cynara cardunculus) é uma planta sul europeia muito usada no preparo de alimentos. Poucos sabem que também é possível se fazer chá de alcachofra. Além de delicioso, este chá de ervas é rico em nutrientes e oferece diversos benefícios para saúde e qualidade de vida. Você conhece os potenciais benefícios do chá de alcachofra? Vamos conferir?

chá de alcachofra
Flor de Alcachofra

Alcachofra é uma excelente fonte de proteínas, vitaminas e minerais.

Chá de Alcachofra é Bom para que? (Benefícios e Propriedades)

beba quentinho!
Beba quente!

A lista de benefícios do chá de alcachofra é gigantesca. Elencamos e listamos os principais:

  • Útil para prevenção de infecções na vesícula biliar, dos rins e do fígado;
  • Rico em substâncias anti-bacterianas;
  • Rico em substâncias anti-inflamatórias;
  • A alcachofra é um dos vegetais presentes no rank de mais alto teor de antioxidantes;
  • Tonifica os músculos, caso seja tomado com frequência;
  • Melhora a saúde do seu fígado como um todo;
  • Redução do colesterol ruim;
  • Melhora a regeneração celular dos tecidos do seu corpo;
  • Potencializa a resistência natural do seu organismo contra muitos tipos de doenças;
  • Recomendadíssimo para quem consome muito álcool;
  • Reduz os níveis de açúcar no sangue, muito recomendado para quem tem diabetes ou tendência a ter;
  • Alivia o desconforto de uma indigestão;
  • Voltado ao alívio e terapia de diversos problemas intestinais, como náuseas, azia, etc.;
  • Um bom diurético;
  • E o que muitos perguntam: emagrece? Sim! Além de todo supracitado, o chá de alcachofra tem o potencial de reduzir aquela gordurinha;
  • Entre outros efeitos e benefícios que vem sendo estudados pela ciência nas décadas recentes.
Benefícios do chá de alcachofra
Bule de vidro!

Ufa! Muitos benefícios, não?! Creio que te convenci que eis uma bebida ótima para incluir em sua dieta. Mas como preparar? É muito simples! Confira a receita e não deixe de comentar este artigo!

Você sabia? Chá de Alcachofra NÃO contém cafeína! Um dos poucos chás livre desta substância.

Como fazer Chá de Alcachofra?

chá de alcachofra
Uma delícia!

A receita é bastante simples, fácil e rápida: você vai precisar de água e algumas alcachofras; cozinhe as alcachofras (não retire as folhas com espinho, pois são as que proporcionam mais benefícios para a sua saúde); coe em uma xícara e aprecie seu chá de alcachofra. Você pode beber até duas vezes ao dia.

chá de alcachofra para saúde
Tá pronto!

Preciso adoçar? A boa notícia é que: não! Não é necessário. E ao contrário do que você possa pensar, ele não é nem um pouco amargo. Incrível, não? Além de servir para muita coisa, você não precisa ingerir sacarose para apreciá-lo. Isto porque o chá de alcachofra tem um sabor leve e uma doçura natural ímpar.

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Uma dica: você pode aproveitar as alcachofras usadas para fazer uma boa salada. Sim! Você não ia jogá-las fora, ia?

Contra-indicações: há duas circunstâncias onde o chá de alcachofra é contra-indicado:

  1. Alergia a Alcachofra: sei que é difícil saber se você é alérgico a alcachofra. A dica é: se você é alérgico a camomila, provavelmente é alérgico a alcachofra;
  2. Doenças Renais: consulte um médico ou nutricionista para saber se você pode tomar chá de camomila mesmo com a doença renal em jogo.

Você já tomou chá de alcachofra? Gostou? Recomenda? Tem alguma receita alternativa para propôr? Comente!

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